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Bacon roulé

Bacon roulé

16,05 - 27,82

En stock

16,05 - 27,82

Produit artisanal de qualité

Taille approximative : 750 g - 1,3 kg

Prix ​​: 21,40 €/kg

Nos charcuteries sont le fruit d'un savoir-faire artisanal et peuvent subir de légères variations en excès ou en manque de poids.

 

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Description

Bacon roulé

La pancetta roulée Conforti suit scrupuleusement la tradition ancestrale, savamment transmise de père en fils depuis des générations.

Sélectionnés les meilleures viandes, ils sont coupés et placés en saumure dans des cuves en acier avec l'ajout d'arômes naturels tels que le laurier et le romarin. Une fois le temps de salage écoulé, la viande est lavée de l'excès de sel, séchée et massée avec des épices telles que des flocons de poivre noir et du piment doux de Calabre. Il est ensuite enroulé serré, noué et inséré dans le filet qui le maintiendra en place tout au long de la maturation, pendant environ 3 mois.

Ingrédients : Viande de porc, sel, piment doux de Calabre, arômes naturels, dextrose, saccharose, antioxydant : E301, conservateur : E252. SANS GLUTEN. SANS DÉRIVÉS DU LAIT.

Informations complémentaires

Taille de l'unité

0.750 kg, 1,300 kg

9 avis pour Bacon roulé

  1. 3 Mardi 5

    Michele (Propriétaire reconnu) -

    Malheureusement, je vais devoir reporter mon évaluation jusqu'à ce que je puisse le goûter, car il a été commandé mais pas reçu car il n'était plus disponible

  2. 5 Mardi 5

    Enrico -

    Sérieux maximum excellent produit recommandé

  3. 5 Mardi 5

    Enrico -

    Excellents produits recommandés maximum de sérieux

  4. 5 Mardi 5

    pinucciamangiameli66 (Propriétaire reconnu) -

    Vraiment très bien

  5. 5 Mardi 5

    Annoncé (Propriétaire reconnu) -

    IMPRESSIONNANT!!!!!

  6. 5 Mardi 5

    vito lucio vient -

    Exquis.

  7. 5 Mardi 5

    Valentino Prévosti (Propriétaire reconnu) -

    QUALITÉ ET PROFESSIONNALISME
    COMPLIMENTS

  8. 5 Mardi 5

    VALENTINO PREVOSTI (Propriétaire reconnu) -

    Très bien!

  9. 4 Mardi 5

    Maria Luisa Perrotta (Propriétaire reconnu) -

    Excellente huile et agrumes, bonne charcuterie, j'ai trouvé le saucisson doux légèrement séché un peu moins assaisonné que d'habitude, à mon avis il manque le fenouil qui m'est indispensable


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