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Sopressata blanche

Sopressata blanche

8,19

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Produit artisanal de qualité

Poids: environ 300g
Prix ​​: 27,30 €/kg

Nos charcuteries sont le fruit d'un savoir-faire artisanal et peuvent subir de légères variations en excès ou en manque de poids.

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Description

La soppressata est l'une des charcuteries typiques calabraises les plus connues et les plus appréciées.

Il est obtenu à partir des parties les plus maigres du jambon et du filet de porc, soigneusement sélectionnés et préparés : ils sont hachés grossièrement et pétris avec un mélange de poudre de poivre noir entier légèrement haché et de sel.

Dès que la pâte est prête, elle est ensachée et ficelée à la main, laissée à sécher pendant environ 3 jours puis placée sous presse pour lui faire acquérir la forme aplatie caractéristique puis poursuivre l'assaisonnement à température et humidité contrôlées pendant environ 45 jours .

Ingrédients : Viande de porc, sel, arômes naturels, dextrose, saccharose, antioxydant : E301, conservateur : E252. SANS GLUTEN. SANS DÉRIVÉS DU LAIT.

39 avis pour Sopressata blanche

  1. 5 Mardi 5

    Pâques (Propriétaire reconnu) -

    excellent

  2. 5 Mardi 5

    Anna (Propriétaire reconnu) -

    Doux et savoureux, excellent

  3. 5 Mardi 5

    Anna (Propriétaire reconnu) -

    excellent

  4. 5 Mardi 5

    Annunziata (Propriétaire reconnu) -

    Produit exquis ! A tester et à déguster en accompagnement, en collation ou en accompagnement d'un fromage. Qualité supérieure, excellentes matières premières et maîtrise de la tradition. Bien fait !!

  5. 5 Mardi 5

    Patrizia Quaglia (Propriétaire reconnu) -

    Exquis! Délicat et parfait pour un apéritif ou un goûter. Arrivé, ouvert et fini !

  6. 4 Mardi 5

    Claudia (Propriétaire reconnu) -

    Excellent assaisonnement et pas trop salé. je l'aime un peu plus épicé

  7. 4 Mardi 5

    Roberto Napolitains (Propriétaire reconnu) -

    Bon, mais je préfère le rouge épicé.

  8. 5 Mardi 5

    Michela Milani (Propriétaire reconnu) -

    Excellent

  9. 3 Mardi 5

    graziano (Propriétaire reconnu) -

    très bon produit, je le recommande

  10. 5 Mardi 5

    tommasodilillo66 (Propriétaire reconnu) -

    super savoureux, bon produit

  11. 5 Mardi 5

    Pinuccia Mangez-les (Propriétaire reconnu) -

    Tout simplement excellent

  12. 5 Mardi 5

    mauand (Propriétaire reconnu) -

    d'excellente qualité - recommandé - précis et ponctuel dans l'expédition

  13. 5 Mardi 5

    Giuseppe Graziano (Propriétaire reconnu) -

    excellent et très exquis grâce au personnel de Conforti

  14. 4 Mardi 5

    Giorgio Salvatore Fontana (Propriétaire reconnu) -

    buona

  15. 5 Mardi 5

    BERGAME DAVIDE (Propriétaire reconnu) -

    Excellent produit à recommander sans hésiter à des amis.

  16. 5 Mardi 5

    Fabio Tassinari (Propriétaire reconnu) -

    Juste équilibre des saveurs

  17. 5 Mardi 5

    Salvina (Propriétaire reconnu) -

    Excellent salami, le meilleur que j'ai goûté en tant que produit calabrais.
    je vais en acheter d'autres

  18. 5 Mardi 5

    Antonietta (Propriétaire reconnu) -

    En tant que Calabrais, je peux dire que ce sont de très bons produits. Je vais continuer à les acheter et faire attention aux ruptures de stock. Je le recommande à mes amis.

  19. 5 Mardi 5

    Gianfranco Giordano (Propriétaire reconnu) -

    Excellente saveur, typique de la soppressata calabraise. Bon aussi pour l'assaisonnement. Certainement à réessayer!

  20. 5 Mardi 5

    Gluciano67 (Propriétaire reconnu) -

    Bon ... Bon à racheter

  21. 5 Mardi 5

    mario (Propriétaire reconnu) -

    produit valide, à recommander

  22. 5 Mardi 5

    Mario Di Naccio (Propriétaire reconnu) -

    excellent produit, bien assaisonné et conservé (emballé sous vide). Nous le réorganiserons

  23. 5 Mardi 5

    vito lucio vient -

    Excellent produit pour le rapport qualité/prix

  24. 5 Mardi 5

    Aldo Marrazzo (Propriétaire reconnu) -

    Que dire : extraordinaire !!!Goût identique à celui de ma mère. Merci!!!

  25. 5 Mardi 5

    Catia (Propriétaire reconnu) -

    très bon est un produit que je connais depuis de nombreuses années et avec la saucisse je le prends régulièrement. Il n'a rien à envier à ce qui était autrefois produit chez nous en effet….

  26. 5 Mardi 5

    Joseph Ciraolo (Propriétaire reconnu) -

    Absolument délicieux, même ici la consistance, l'arôme et la saveur certifient le savoir-faire absolu de la production.
    J'avoue que j'ai dû le cacher, pour éviter les dégustations des autres membres de la famille... ..

  27. 4 Mardi 5

    Pierre Cerruti (Propriétaire reconnu) -

    Excellent produit, on sent un goût complètement différent des charcuteries industrielles. Une étoile en moins car je pense que l'ajout de nitrates pourrait être évité, même s'ils ne font pas partie des conservateurs les plus nocifs.

  28. 5 Mardi 5

    Hedwige G. -

    Vraiment super! Rien à voir avec les produits que l'on voit couramment en circulation. De plus, il ne crée pas de problèmes de lourdeur dans l'estomac, même s'il est consommé le soir. À la prochaine!

  29. 5 Mardi 5

    felix572 (Propriétaire reconnu) -

    Excellent

  30. 5 Mardi 5

    Spéronello Zelindo -

    Produit qui vaut 5 étoiles

  31. 5 Mardi 5

    leobody70 (Propriétaire reconnu) -

    Des produits d'une délicatesse unique, tout simplement le top !

  32. 5 Mardi 5

    Nerina -

    Très bien. Je vais certainement le racheter. La prochaine fois, j'essaierai aussi le rouge.

  33. 5 Mardi 5

    Marcello Nicoletti (Propriétaire reconnu) -

    pour nous c'est toujours le meilleur et nous le commandons périodiquement

  34. 5 Mardi 5

    Mirco (Propriétaire reconnu) -

    Excellent salami

  35. 5 Mardi 5

    conrad.notaire (Propriétaire reconnu) -

    Exceptionnel, comme toutes les charcuteries achetées chez Agricola Conforti

  36. 5 Mardi 5

    Nadia (Propriétaire reconnu) -

    Excellent, acheté plusieurs fois, saveur forte et non grasse.

  37. 4 Mardi 5

    micheleterlizzi (Propriétaire reconnu) -

    bon même si à mon goût je préfère le saucisson

  38. 5 Mardi 5

    Claude Sinagra (Propriétaire reconnu) -

    Super!

  39. 5 Mardi 5

    Antonello Ciarrocca (Propriétaire reconnu) -

    Un très bon produit. Je l'achète depuis trois ans et tous ceux qui ont l'occasion d'y goûter en sont conquis. Et pas seulement cela, mais aussi le jambon, la saucisse et tout ce que j'ai pu commander. Une garantie à petits prix.


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