Filei - Pâtes Pisani
Avec ce format, nous entrons avec force en terre calabraise : les fichiers sont en fait la chose la plus calabraise possible en matière de pâtes. Ils ont été créés à l’origine à partir d’un simple mélange d’eau et de farine enroulé autour d’une armature. Il en résulte un produit particulier, de forme irrégulière mais qui se marie bien avec les sauces à la viande et pourquoi pas, avec le tout aussi calabrais n'duja : un triomphe de saveur !
€2.49
Filei - Pâtes Pisani
Entreprise : Pastificio Pisani Srls
Zone de production : c.da Pigna - Corigliano Rossano (CS)
Poids: 500 gr
Cuisson recommandée : 12 minutes
CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC
Livre d'or