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salami blanc

salami blanc

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Produit artisanal de qualité

Poids: environ 500g
Prix ​​: 28,98 €/kg

Nos charcuteries sont le fruit d'un savoir-faire artisanal et peuvent subir de légères variations en excès ou en manque de poids.

catégorie:
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Description

Le salami est produit avec la même viande que la soppressata : jambon et filet. Ceux-ci sont hachés puis mélangés avec de la poudre de piment rouge doux et du sel.

Dès que la pâte est prête, elle est farcie et laissée à maturation à température et humidité contrôlées pendant environ 45 jours.

A la base de notre production, il y a une sélection rigoureuse des viandes et le respect des traditions de nos grands-parents : la recette Conforti est en effet transmise de génération en génération pour donner à nos charcuteries le goût typique de la tradition, souligné par le savoir-faire de le produit.

Ingrédients : Viande de porc, sel, arômes naturels, dextrose, saccharose, antioxydant : E301, conservateur : E252. SANS GLUTEN. SANS DÉRIVÉS DU LAIT.

 

Informations complémentaires

Taille de l'unité

0,450 kg, 0,800 kg, 0.400 kg

12 avis pour salami blanc

  1. 5 Mardi 5

    Rachele (Propriétaire reconnu) -

    Vraiment super je le recommande

  2. 5 Mardi 5

    Marcello Nicoletti (Propriétaire reconnu) -

    excellent produit, juste assaisonné, parfumé, juste proportion entre la partie maigre et la partie grasse. Nous l'avons aimé et l'avons commandé plusieurs fois

  3. 4 Mardi 5

    Claudio (Propriétaire reconnu) -

    Saveur tranche après tranche, savoureuse et typée. Travail habile. Assaisonnement parfait et arôme intense. Optimal.

  4. 5 Mardi 5

    mario (Propriétaire reconnu) -

    excellent

  5. 4 Mardi 5

    Michele Cavalieri (Propriétaire reconnu) -

    bon, fait maison, assaisonné et savoureux

  6. 5 Mardi 5

    Roger Palmarin (Propriétaire reconnu) -

    exceptionnel

  7. 5 Mardi 5

    conrad.notaire (Propriétaire reconnu) -

    Très bien!!! De la plus haute qualité, saveur équilibrée et intense

  8. 5 Mardi 5

    Claude Sinagra (Propriétaire reconnu) -

    Très bien! Je serai toujours votre client !

  9. 5 Mardi 5

    Gianfranco (Propriétaire reconnu) -

    Excellent et surtout pas très épicé.

  10. 5 Mardi 5

    Dario Momo (Propriétaire reconnu) -

    Excellent produit, service rapide. Je le recommande fortement

  11. 5 Mardi 5

    Giuseppe Graziano (Propriétaire reconnu) -

    Otimo je le prends souvent je veux remplir le staf pour le soin de l'envoi des produits

  12. 5 Mardi 5

    Lucien Angelo (Propriétaire reconnu) -

    Félicitations, excellent produit


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