CAMPAGNE PÉTROLIÈRE 2023-2024
Huile d'olive extra vierge
De notre expérience séculaire, une huile au goût équilibré, plein et harmonieux. Un vrai classique sur la table de tous les jours.
- PERSONNALITÉ: En bouche, c'est une huile vierge extra moyennement fruitée avec une amertume et un piquant perçus moyens. Notes d'herbe fraîchement tondue
- CORRESPONDANCE: Améliore le caractère des aliments sans masquer leurs saveurs et arômes
- INTENSITÉ: ◉◉◉◉◎
- CULTIVER: Dolce di Rossano, Carolea, Roggianella
- 100% ITALIEN – EXTRAIT À FROID
Produit 100% italien
Huile d'olive extra vierge 5L-100% italienne
La récolte des olives destinées à la production d'huile d'olive extra vierge s'effectue à partir du mois d'octobre de l'année de production de l'huile.
La récolte se fait directement de l'arbre, à l'aide de moyens mécaniques et pour la production de celui-ci, les olives tombées naturellement sur le sol et sur les filets permanents ne sont pas utilisées.
Dans nos domaines, il existe plusieurs cultivars dont: Dolce di Rossano, Roggianella, Carolea, Frantoio, Cassanese, Leccino.
Cette huile est notamment obtenue à partir d’un mélange des différents cultivars.
Il s'agit donc d'une huile d'olive extra vierge au fruité moyen avec une amertume et un piquant perçus moyens. Avec des notes d'herbe fraîchement tondue
Les olives récoltées sont transportées dans des caisses rigides afin de garantir la ventilation et le broyage est effectué dans les 24 heures suivant la collecte, dans notre usine de broyage avec un système d'extraction en continu de dernière génération. Avant la mouture, les olives sont défoliées et lavées. Lors de la transformation, aucun traitement autre que le lavage, la décantation, la centrifugation et la filtration n'est enregistré. La température maximale de traitement est de 27°C.
Après extraction, l'huile est stockée dans des conteneurs en acier inoxydable, situés dans des chambres fraîches et sèches à température contrôlée, pour une conservation optimale de l'huile d'olive extra vierge, afin d'éviter des variations indésirables des caractéristiques chimiques et organoleptiques typiques du produit. .
Avant le conditionnement, notre huile est soumise à une décantation naturelle et à une filtration pour éliminer tout résidu de traitement.
20 Commentaires pour Huile d'olive extra vierge 5L-100% italienne
Informations complémentaires
| Produit et emballé par : | TENUTE CONFORTI GIOVANNI ENTREPRISE AGRICOLE DE CONFORTI GIUSEPPE & C. SAS – C/DA COLUCCI, 93 – 87060 SAN GIORGIO ALBANESE (CS) PI 03564180788 |
|---|---|
| Énergie | Kcal 824 kJ 3446 |
| Graisses | g 91.5 dont saturé g 13.2 |
| Glucides | g 0 dont sucres g 0 |
| Protéines | g 0 |
| Sodium | mg 0 |
| '--- | Les valeurs nutritionnelles déclarées sont des valeurs moyennes obtenues sur la base de calculs sur des données généralement établies et acceptées pour 100 ml de produit. |
On fait comme ça
Les parfums de notre huile indiquent que pour la produire, seules les olives les plus saines au bon moment de maturité ont été récoltées, transformées dans les 24 heures suivant la récolte, pour garantir aux clients un produit frais et parfumé au goût riche et corsé.
Particularités et senteurs
Une huile fruitée, aux notes aromatiques rappelant l'herbe fraîchement tondue, mêlées à de petites notes amères et épicées qui n'offensent jamais le palais.
APPARENCE ET COULEUR
Jaune-vert aux reflets dorés.
GOÛT ET SAVEUR
Fruité, avec des notes agréables rappelant l'herbe fraîchement tondue, plein d'arômes délicats typiques des fruits bons, sains et soigneusement travaillés.
PARFUM
Olive délicate sans pics aromatiques prononcés
Notre enthousiasme se renouvelle à chaque campagne pétrolière
Chaque nouvelle récolte est pour nous une fête car notre savoir-faire et notre passion entrent en jeu, pour ne pas négliger ne serait-ce qu'une goutte d'huile. De la taille des plantes à la floraison, en passant par la maturation des olives : une attente continue et frémissante, attentive, pour arriver à la récolte de nos merveilleux fruits, pour une huile au goût extraordinaire.
Huile d'olive extra vierge
Choisir la bonne huile d'olive extra vierge est essentiel pour respecter l'équilibre des plats et rehausser leur arôme et leur goût.
Notre huile d'olive extra vierge, douce et parfumée en bouche avec de très légères notes amères, est parfaite pour rehausser en douceur les caractéristiques organoleptiques de chaque plat, sans jamais dominer le goût des aliments.
Inspirez-vous
Idéal pour harmoniser les ingrédients à la personnalité douce et sucrée, tels que :
- salade de tomates
- viande grillée
- soupes et bouillons
On fait comme ça
Les parfums de cette huile indiquent que pour la produire, seules les olives les plus saines ont été récoltées au bon moment de maturité, transformées dans les 24 heures suivant la récolte, pour garantir à nos clients la sécurité d'un produit précieux, avec la fraîcheur et les arômes de la première pressage.
APPARENCE ET COULEUR
Jaune-vert aux reflets dorés.
GOÛT ET SAVEUR
Doux, avec d'agréables notes d'amande, plein d'arômes délicats typiques de fruits bons, sains et soigneusement travaillés.
PARFUM
Olive délicate sans pics aromatiques prononcés.
Notre enthousiasme se renouvelle à chaque campagne pétrolière
Chaque nouvelle récolte est pour nous une fête car notre savoir-faire et notre passion entrent en jeu, pour ne pas négliger ne serait-ce qu'une goutte d'huile. De la taille des plantes à la floraison, en passant par la maturation des olives : une attente continue et frémissante, attentive, pour arriver à la récolte de nos merveilleux fruits, pour une huile au goût extraordinaire.
Huile d'olive extra vierge délicate
Choisir la bonne huile d'olive extra vierge est essentiel pour respecter l'équilibre des plats et rehausser leur arôme et leur goût.
Le Delicato, doux et parfumé en bouche avec de très légères notes amères, qui se distingue par sa polyvalence en cuisine, est parfait pour rehausser en douceur les caractéristiques organoleptiques de chaque plat, sans jamais dominer le goût des aliments.
Inspirez-vous
Idéal pour harmoniser les ingrédients à la personnalité douce et sucrée, tels que :
- salade de tomates
- viande
- soupes et bouillons
Angelo Scieghi -
j'ai essayé ton huile
Je dois dire très bien
sont satisfaits
continuez comme ça
Merci
Ercole Fiorillo (Propriétaire reconnu) -
Huile d'excellente qualité. J'ai acheté cette huile proposée, par curiosité. La qualité est excellente. Son parfum est immédiatement saisissant lorsqu'on le verse. Le goût est bon surtout cru, sur du pain grillé par exemple. La livraison a eu lieu après un rappel.
eros.pagani (Propriétaire reconnu) -
Que puis-je dire... très bonne huile, légèrement amère et une pincée épicée qui est la mort, on peut goûter les olives et ça laisse cet arrière-goût dans la gorge qui est satisfaisant
Daniela (Propriétaire reconnu) -
Chaque année, j'achète pas mal de litres, l'expédition, l'emballage et le service client sont toujours de premier ordre. L'huile est exceptionnelle, parfumée et très agréable. Excellent produit je le recommande à tout le monde !!
Enrico D'Arcangelo (Propriétaire reconnu) -
Bonsoir, la commande que j'ai passée (20 litres) est arrivée parfaitement comme toujours. Le produit est pour le moins excellent et en tant que gourmet, je le recommande vivement. salutations Enrico
Natalia Di Muzio (Propriétaire reconnu) -
Arrivé hier avec la bio. Nous avons goûté les deux Excellent
Lorenza (Propriétaire reconnu) -
J'ai reçu votre huile. Excellent produit. Bon rapport qualité/prix. Quand j’en aurai besoin, je vous l’achèterai certainement à nouveau. Merci et salutations de Reggio Emilia
Luciano (Propriétaire reconnu) -
Je viens de recevoir votre huile, bonne et à un prix acceptable
mdrlippoli (Propriétaire reconnu) -
J'ai acheté 6 bidons, l'huile est superbe, l'entreprise est excellente et professionnelle. Merci
mdrlippoli (Propriétaire reconnu) -
Excellente huile qui me rappelle toujours chez moi, que dire, une entreprise sérieuse et impeccable. Merci
Simonetta Rodinis (Propriétaire reconnu) -
Huile achetée plusieurs fois. Excellent goût et odeur. Hautement recommandé!
Frédéric Margesin (Propriétaire reconnu) -
Grand.
ALESSIA SCHIAVI -
Huile très parfumée et corsée. délicieux cru mais je l'utilise aussi pour cuisiner.
Marco Malvolti (Propriétaire reconnu) -
Depuis des années, j'achète de l'huile d'olive extra vierge de la ferme Conforti, un excellent produit à un prix imbattable.
erreur63 (Propriétaire reconnu) -
également dans cette campagne 2023-2024, le pétrole se confirme très agréable et également à un prix attractif.
erreur63 (Propriétaire reconnu) -
également dans cette campagne 2023-2024, l'huile confirme son excellente saveur et également à un prix attractif.
Remo (Propriétaire reconnu) -
Huile extraordinaire, excellent service
Cosetta Tavola (Propriétaire reconnu) -
bonjour
Produit vraiment exceptionnel, j'achète depuis quelques années cette huile d'olive extra vierge au goût très délicat et personnellement très digeste. Après une recherche approfondie de différents types de différentes régions, j'ai trouvé « mon huile » que j'utilise pour chaque plat, tant cru que cuit. Excellent je le recommande à tout le monde. De plus, le service client, l'expédition et l'emballage doivent être récompensés.
Jean -
Excellent produit
FULVIA DANTONIA -
Bonjour Docteur Conforti, Votre huile est d'excellente qualité et j'en suis satisfait. Je suis une ancienne cliente, j'ai fait mes premiers pas à l'école des Sacrés Cœurs et depuis je continue de prendre de l'huile chez vous. Lors des premières commandes, j'avais un prix spécial, puis ensuite j'ai toujours eu le prix normal. Je voulais savoir si le prix appliqué avait changé. Merci, bonne journée. Dantonia Fulvia