Citrons issus de l'agriculture biologique

Le citron appartient à la famille des rutacées.

Utilisé à la fois pour ses fruits et comme plante ornementale. Le citron est une plante à feuilles persistantes et peut atteindre une hauteur de 4 à 5 mètres. La production commence généralement 4 ans après la plantation.
Les feuilles sont vert foncé en haut et vert clair en bas et de forme ovale. Les fleurs sont blanches et fleurissent à différents moments de l'année, c'est pourquoi le citronnier est considéré comme un arbre remontant. Les fruits ont des formes et des couleurs différentes selon la variété. La plante produit des fruits toute l'année.

Le zeste de citron est très épais, tandis que la chair jaune a généralement un goût aigre avec des caractéristiques différentes selon la qualité.

Ils sont une riche source de vitamine C, d’antioxydants et de minéraux. Favorise la digestion et renforce le système immunitaire. Il aide à purifier la peau et à prévenir le vieillissement grâce aux antioxydants.

Savoureux, juteux et riches en vitamine C, nos citrons sont parfaits pour une variété d'utilisations en cuisine et au-delà :

Dans la cuisine: Idéal pour aromatiser les plats, préparer des boissons rafraîchissantes ou créer de délicieuses confitures et desserts au citron.

Bien-être: La teneur élevée en vitamine C contribue à l'amélioration du système immunitaire.

Produits de beauté: Utilisé dans les routines de beauté naturelles de la peau et des cheveux.